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2017/12/12 01:59 |
Friedr.Herder


Friedr.Herder というメーカーの包丁セットを入手しました。

普通に野菜などを切るのに使えそうな大き目の包丁と
魚をさばくときなどに便利そうなぺティナイフ。

早速使ってみたのですが・・・

お料理が楽しい!

野菜は切り口もきれいだし、薄くも切れるし
ぺティナイフでさっき、イカをさばいたのですが
イカソーメンとかも作れそうなくらい、鋭利。

実はウチには、glestain というメーカーの包丁もあるのですが
これは本格的すぎて、まな板も切れすぎちゃうし重いし、
実際足の甲に落としてバッサリ切った事もあって
かぼちゃとか、牛筋とかを切るとき以外は怖くて使えず、
結局100円ショップの包丁を使い捨てしてたのでした。

しかしこのFriedr.Herderは
軽くて切れ味もよく、使いやすい。

やっぱ、こういうとこをケチっちゃいけないっす・・・。

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2008/05/05 16:55 | Comments(2) | TrackBack(0) | Delicious Foods

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コメント

包丁が二本並んでてnunuビク!
僕もよく包丁を使いますがやはりよく切れるやつのほうが
もちろん切れ味もよく楽しいですよね~、怪我もしにくくて
良いですね~
ニュウーボードも買いたいんですが、出刃包丁もやたら欲しいです。
posted by ヒトシタン URL at 2008/05/05 23:43 [ コメントを修正する ]
一体何をさばくんでしょうか~
あ、蟹!?
posted by kekopooh URL at 2008/05/06 12:27 [ コメントを修正する ]

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